Süßes Hagebutten-Frühstücks-Porridge

Zutaten:
  • 1 Apfel
  • 1 TL Kokosöl
  • 100 g Haferflocken
  • 250 ml Milch
  • 2 TL Hagebuttenpulver
  • 1 Msp. Ceylon-Zimt

Zubereitung:

Den Apfel kleinschneiden und zusammen mit Kokosöl und Zimt anbraten. Die Haferflocken mit der Milch in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Dann Haferflocken in einem Teller servieren und mit dem gebratenen Apfel sowie dem Hagebuttenpulver dekorieren.

Nach Belieben kann das Porridge mit unterschiedliche Beeren garniert werden.

Good-to-know: Die Hagebutte ist eine wahre Superfrucht. Sie enthält bis zu 23-mal mehr Vitamin C als Zironen.

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